通过 何塞·贾科莫·巴卡林*
农村工人在圣保罗糖能源开发中的作用
2024 年,瓜里巴将迎来所谓的农村工人起义 40 周年。瓜里巴是圣保罗州内陆的一座小城市,长期以来以甘蔗和糖能源生产在该国的主导地位为标志。它的领土。考虑到这座城市的规模、当地精英试图掩盖的事实、时间的流逝以及圣保罗农业工人数量最近的突然下降,这一事件有可能不值得人们记住,因为它的存在历史和社会重要性。
我们将尝试描述这一事件、它的一些社会和劳工后果,以及最近一段时期的现代化如何升华农村工人在圣保罗甘蔗地区经济发展中的作用。
最终,试图为老年人或为年轻人复兴,这是巴西农村工人斗争的一个重要标志。如果我们使用“boia fria”或“pau de arara”这个词,我们可能会吸引更多的关注,但值得一提的是,农村工人,即使是临时工,一直更喜欢被这样称呼。
1984 年,瓜里巴的人口接近 25 万人,XNUMX 月至 XNUMX 月期间人口大幅增加。在此阶段,在手工收割甘蔗期间,数千名额外工人抵达该市(以及圣保罗其他城市),特别是来自 Vale do Jequitinhonha (MG),以满足该地区对劳动力的更大需求。甘蔗切割。
在恶劣的条件下,一些人被安置在农村地产内或在周边社区建立共和国,特别是在若昂德巴罗。在那里,他们在一些社会活动家,特别是来自天主教会的活动家的参与下,分享(或加剧)了他们的痛苦、不满和欲望。
在没有事先组织或代理的情况下,1984年甘蔗收获之初,瓜里巴起义发生了,几乎所有当地农村工人都参加了。他们对大部分巴西民众的处境表示不满,他们生活在高失业率、高通胀以及家庭购买力下降的情况下。莱万特发生了两起事件并非偶然,其中之一是当地唯一一家超市遭到抢劫,被指控定价过高。另一个问题是萨贝斯普的市政设施遭到破坏,水费和污水处理费导致其微薄工资的很大一部分受到影响。
关于甘蔗活动,工人们迅速组织纠察队,阻止任何卡车离开城市地区前往农村活动。一个特定的点成为了罢工(或起义)的最后一根稻草,1983年,农村企业家强行改变了劳动力的范围,从五个甘蔗街变成了七个甘蔗街,这需要工人付出更大的体力。 ,而没有相应的加薪。
瓜里巴运动也很快蔓延到圣保罗州的其他甘蔗城市,并影响到从事其他活动的农村工人,例如橘子采摘工。不满情绪普遍存在,时时刻刻像野火一样浮现和蔓延,吸引了国内外媒体的关注,也吓坏了不习惯如此广泛的工人示威的农村工人。
警方迅速介入,暴力事件罕见。圣保罗州宪兵不仅试图解散纠察队,还闯入工人家中殴打他们。由于是1982年通过投票选出的政府,击败了军事独裁代表,镇压的主要神器获得了“民主接力棒”的讽刺绰号。就工人身上留下的疼痛和痕迹而言,与任何警棍没有什么不同。
另一方面,州政府接管了双方谈判的协调工作,谈判在邻近城市贾博蒂卡瓦尔的农村联盟(雇主)总部举行。对工人来说最重大的胜利是七条街道的立即结束。另一个原因是,从1984年起,甘蔗工人和雇主之间开始进行具体谈判,而不是涉及圣保罗所有农村工人的一般性谈判。
瓜里巴起义对其后十五年所取得的社会和劳动成就发挥了基础性作用。将工人从城市运送到乡村开始使用公共汽车,取代了臭名昭著的卡车。 在旅行中 获得报酬,劳动力市场正规化程度提高,童工减少,季节性移民住房条件改善,雇主被迫提供工作工具和个人防护装备等。
然而,老板们抵制并不允许对甘蔗砍伐的支付方式进行重大改变。这种做法继续按当日收获量进行,鼓励工人为了赚取额外工资而达到体力极限,对他们的健康造成直接和长期的有害影响。付款方式也继续不是按米支付,而是按吨砍伐的甘蔗支付,称重在工厂总部进行,工人看不到。
1990世纪80年代,糖厂和乙醇厂工业园发生了重大技术变革。流程实现了自动化和计算机化,糖和乙醇生产中的工人数量减少了一半。然而,在甘蔗行业,XNUMX世纪末,XNUMX%以上的收获面积仍然是手工进行,机械收获集中在少数先驱公司。
在手工收割之前,先焚烧甘蔗秸秆,与不事先焚烧而砍伐甘蔗相比,工人的每日收入增加了三倍。老板们试图为自己辩护,反对环境批评,称火灾是必要的,以保证数千名缺乏专业资格且很难找到其他类型工作的工人的就业。纯粹的虚伪,很快就会被否认。
2006 年,人们发现圣保罗 40% 的甘蔗田正在采用机械收割,而在接下来的一年里,这一进程显然将会加速。 90年,超过2007%的圣保罗工厂主与圣保罗州政府签署了协议,并签署了《圣保罗糖业和能源行业农业环境协议》。预计到 2014 年,机械化面积或小于 150 公顷 (ha) 的甘蔗种植区将消除焚烧,其他甘蔗种植区则将在 2017 年消除焚烧。这些目标已经实现,未燃烧甘蔗的机械化收割几乎完全取代了燃烧的甘蔗收割。
商界人士大量遵守《农业环境议定书》的原因之一是,由于糖和乙醇的优惠价格、新经济集团进入该行业以及债务增加,农业和工业机械投资能力有所增强。行业、金融和 BNDES。另一个原因是在油价上涨期间巴西乙醇出口量增加的前景,特别是对欧洲的出口量。继续燃烧甘蔗可能会损害乙醇作为可再生燃料的外部形象。
顺便说一句,2010年后,乙醇出口增加的前景受挫,数十家公司关闭了业务。准确地说,是那些在甘蔗机械化进程中最落后的人,以及那些为了加快进程而增加债务的人。圣保罗的甘蔗种植面积没有下降,大部分甘蔗田从关闭的工厂转移到继续运营的工厂。
在 2010 年之后低糖能源活力的推动下,机械化对行业就业的影响是惊人的。圣保罗制糖能源公司正式雇用的人数从 316 年的 2007 万人减少到 217 年的 2019 万人。在职业群体中,甘蔗工人(致力于砍伐甘蔗和其他没有更高专业资格要求的活动)从 179 人下降千至 48 万,减少 74%。农业机械化工人数量增加16万人,增幅64%;行政、运输或辅助活动就业人员总数增加18万人,增幅29%。
由于巴西就业市场的繁荣一直持续到2014年,在甘蔗市或季节性移民来源地的市镇,甘蔗工人的大规模解雇并没有成为严重的社会问题。几十年后,瓜里巴的移民田园由于缺乏观众,该组织于 2019 年结束了其活动。甘蔗城内农民工下乡集结点几乎已空置或不复存在。
1990世纪XNUMX年代末,修剪组的选择、监督和控制在绝大多数糖业公司的甘蔗收获管理中发挥了战略作用。磨坊和磨坊其他设备的操作,特别是因为甘蔗必须在切割后的几个小时内压碎。
如今,一切都变了。剩下的体力劳动就不那么重要了。农业作业控制依赖于安装在机器和车辆上的计算设备,其性能信息受到监控 准时 由一群行政人员组成,正如我们已经看到的那样,他们的人数以及机器操作员、机械师和司机的人数显着增加。
无人机用于绘制未来甘蔗田的地形图,地理坐标随后用于机械种植和收割。这样,收割机就可以在不“踩”甘蔗宿根的情况下进行作业,这是保证作物寿命六到七年的重要事实。更重要的是,一天 24 小时进行机械收割成为可能,使田间的工作节奏适应工厂的工作节奏,几十年来,除了挫折外,工厂在甘蔗收获期间一直不间断地运转。
这种浮华的现代性常常被误认为是工厂主商业头脑的结果,这是一种非常简单化或扭曲的观点。让我们记住,糖能源行业的历史充满了由于商业规划错误或不利环境而大量使用公共计划和资源来克服危机并提高该行业生产能力的时刻。此外,人们不应忘记私人和公共机构进行的研究,例如开发更适合机械切割、蔗糖含量更高且抗病虫害的甘蔗品种。
而且,尽管目前他们的数量很少,但我们不要忘记农民工在糖能源财富积累中所发挥的作用。他们在卡车后部的恶劣条件下运输,常常成为导致数十人死亡和受伤的悲惨事故的受害者。他们常常在年幼的孩子的陪伴下流汗,试图获得工资,以便在甘蔗收获和淡季(就业机会往往会减少一半)期间生存。
他们从半干旱地区的小田地出发,长途跋涉数百或数千公里来收获甘蔗并带一些钱回家。他们的住房不稳定,食物匮乏,再加上工作条件不足,损害了他们的健康和预期寿命。
让我们还记得 1984 年从瓜里巴小城开始并蔓延到圣保罗几乎所有农村工作前线的起义。这场起义和其他不太全面的事件取得了重要的劳动和社会成就,其中一些已经被时间所抵消。 。例如,在近年来的一项改革中,小时工资 在旅行中 不再是强制性的。
不要让这件事从社会记忆中抹去,农民工每天为产生糖能财富而花费的时间,从他们早上四点起床的那一刻起,准备冷食的食物,加起来两个小时,平均来说,往返农场和砍甘蔗的艰苦工作时间为八小时或以上。谁知道,到 2024 年,我们将能够组织一些具有一定表现力的活动,以表彰农村工人在圣保罗糖能源开发中的作用。
*何塞·贾科莫·巴卡林 他是 Unesp 大学的教授; Jaboticabal 校区的本科生和 Rio Claro 校区的地理学研究生课程涉及农业经济和农业政策.
参考
BACCARIN, J. G. 竞争策略及其对糖能源行业公司职业形象的影响:巴西圣保罗州,2007-2019 年。 RBEST:巴西社会和劳动经济杂志,坎皮纳斯,卷。 5 年 2023 月。
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